尽きない好奇心~full of curiosity~

好奇心からやってみたこと、発見したことを発信します!

果実酒 レモン酒とキウイ酒

レモンの木に今年も大量の恵みが。
もちろん無農薬。

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今果実酒にハマっていて、ゆず酒やあんず酒を買って飲んでいます。

せっかくレモンが大量にあるし、レモン酒に初挑戦!

レモン4個
氷砂糖 350グラム
ウォッカ 380ml

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ついでにキウイ酒も!


キウイ4個
氷砂糖 350グラム
ウォッカ 370ml

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出来上がりが楽しみだなぁ。。。待ち遠しい。

2020年に作った梅酒はだいぶ飲める!
何年と熟成されたものを飲んだ事がないけど、1年後飲み比べるほど残っているだろうか。。。